La tradizione dell'olio d'oliva a Sorrento
La storia della produzione dell’olio di oliva a Sorrento ha origini antichissime, le cui tracce si perdono nella mitologia. Le prime testimonianze della produzione dell’olio in penisola sorrentina risalgono all’epoca dei coloni greci. Gli antichi abitanti greci della penisola sorrentina producevano l’olio frantumando le olive attraverso rudimentali frantoi in pietra calcarea. I coloni erano poi soliti portate in omaggio al santuario della dea Atena, a Punta Campanella, anfore ripiene di olio d’oliva prodotto a Sorrento. Da allora l’olio d’oliva ha sempre fatto parte della tradizione di Sorrento e della penisola sorrentina.
Passeggiando per Sorrento e dintorni è impossibile non notare le distese di olivi e i terrazzamenti collinari destinati alla produzione dell’olio di oliva extravergine. Proprio sulle colline di Sorrento, più precisamente a Sant’Agnello, da oltre un secolo sorge il frantoio “Gargiulo” si dedica alla produzione dell'olio d'oliva extravergine. società Sorrentoolio nasce all’inizio degli anni 70 come titolare del marchi Gargiulo proseguendo la lunga tradizione olearia della zona. Inizialmente Sorrentoolio esercitava solo l’attività di frantoio, negli anni poi si è allargata fino ad includere le attività di confezionamento e commercializzazione dell’olio extravergine di oliva.
Oggi Sorrentoolio decide di fare un ulteriore passo avanti aprendo un’e-commerce completamente dedicato all’olio. Potete trovare diversi tipi di olio extravergine d’oliva, olio al limone olio alle arance , olio d'oliva dop , olio biologico e olio aromatizzato
|